白酒行业“3大不能说”，管不住嘴还得说，同行看了别生气

国有国法，家有家规，白酒行业也有三种不成文的说法。第一，不能说洋河好喝；第二，不能说江小白能喝；第三，不能说汾酒不好喝。

(资料图片)

这是怎么回事？今天冒着天下之大的风险，勇敢地告诉大家。

不能说洋河好喝

洋河大曲曾是中国著名的白酒之一，有300多年的酿酒历史“国公酒”早期洋河大曲的称号供不应求，风景无限，但在20世纪初被打入“冷宫”，现在似乎被大众抛弃了。

说到洋河的产品，我们最熟悉的是蓝色经典系列，这是洋河在2003年推出的新产品。该系列一经推出，白酒企业就非常重视宣传、铺天盖地的广告轰炸，将其他白酒压在身后，成功进入白酒第一阵营。

洋河的成功让其他传统品牌感到愤怒，关于洋河的争论也越来越多。如果你说洋河酒好喝，马上就会有人攻击你，说你收了黑钱，没有良心说话。

但洋河酒到底好不好，不仅仅是一个人的口，毕竟大家都很难调整，最终还是要看销量，好的销量才是质量的最佳证明。

不能说江小白能喝

说起江小白，很多年轻人应该都很熟悉。不管你喝不喝，你一定听说过。江小白的成功无疑得益于广告营销。

江小白在营销方面做得很成功，但最终还是输在了营销上。正是因为营销做得太好，酒友们都有很大的期待。然而，买回来品尝后，他们与想象中的口味不同，所以他们有很大的不满。

现在很多喜欢喝白酒的人不骂江小白，好像不懂酒。

不能说汾酒不好喝

“酒家在哪里？牧童指着杏花村”，汾酒产于山西省汾阳市杏花村，是中国传统名酒之一。从第一届全国评酒会到第五届全国评酒会，它已经成为中国著名白酒的榜首。它以高性价比俘获了大量汾酒粉丝。

汾酒作为一种流行的口粮酒，有着巨大的影响。把它当作口粮酒的白酒朋友不能容忍别人说汾酒不好。即使茅台享受了汾酒的荣誉，汾酒仍然保持低调。相反，消费者将其拧成绳子，努力维护汾酒的荣誉。

事实上，哪种酒好，哪种酒不好，都是根据个人口味和喜好来判断的，而不是一个人就能评判的。但无论如何，好酒的标准主要是：纯谷物酿造，其次要看个人喜好。

就拿近几年打得火爆的酱香酒以及独特的董酒来说，有些人只喜欢酱香酒的味道，有些人喜欢董酒的“臭”。至于酱香型白酒，有人称赞茅台，也有人专注于不知名的小众酱香型白酒。贵州有这样一种酱香型白酒，不出名，但喝过的人不得不给它留下深刻印象。就连曾经喝过茅台的酒友也反过来对这种少数酱香型白酒说了公平的话。是的，这款酱酒是秉衡的故事。

对秉衡的故事而言

你要说它好，它一直走不出省，你要说它不好，但偏偏有很多回头客。

这款酒选择了酱酒最难走的路。虽然和茅台产地一样，但是名气一直被压制。其实，这款酒是茅台酒厂前身之一恒兴烧坊的后人酿造的，整体上来说，不管是工艺还是原料均与茅台酒保持一致，因此，自身就带有浓郁的茅香风味。

口感纯正，酱香突出，陈香馥郁饱满，让人回味无穷。这款酒好像不在乎做多少，只在乎走多远。这么多年来，这款酒一直默默耕耘，赢得了很多老酒友的好评。

对于董酒

董酒可谓是“酒中榴莲”，酒味独特，以“臭”闻名，有些人受不了这种味道，有些人“爱不释手”。

董酒在生产工艺和配方上非常独特，制曲时加入了100多种中草药。虽然很多人受不了董酒的味道，但它仍然是国家名酒的行列，其配方也被列入国家秘密。

白酒行业真的很复杂。名酒不一定是好酒，名酒不一定是劣质酒。喝酒要看个人口味和喜好，而不是盲目跟风。

同时，我们也希望各大中小型白酒企业能够专注于酿酒，以质量赢得公众的声誉，而不仅仅是广告和各种虚假营销。